jueves, 13 de junio de 2013
DIGESTIÓN DE ALIMENTOS
DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos.
Aquí les dejo una animación a cerca del proceso paso a paso de la digestión de los alimentos.
Regulación de Ácido clorhídrico.
"La bomba de protones"
CLICK AQUÍ Ahí les dejo una animación acerca de su síntesis.
Encontré que tiene otros nombres, puede ser también: ácido muriático o sal fumante es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno (ClH). Esta disolución resulta un líquido transparente o ligeramente amarillo, que en estado concentrado produce emanaciones de cloruro de hidrógeno (de ahí el nombre de sal fumante) las que combinadas con el vapor de agua del aire son muy caústicas y corrosivas de color blanquecino y muy irritantes a las vías respiratorias.
Enzimas Pancreáticas
Las enzimas pancreáticas
En la clase de fisiología, pudimos ver que las enzimas pancreáticas son químicos naturales que ayudan a descomponer grasas, proteínas y carbohidratos. Un páncreas saludable secreta diariamente cerca de 8 tazas de jugo pancreático en el duodeno, la parte del intestino delgado que se conecta con el estomago. Este fluido contiene las enzimas pancreáticas y también ayuda a neutralizar el ácido producido por el estómago en el momento en que entra en el intestino delgado.
Funciones del Hígado
Funciones principales hepáticas.
Y digo principales porque, se sabe que el hígado se encarga de unas 500 funciones orgánicas. Juega un papel muy importante en la digestión, en el metabolismo del azúcar y las grasas, e incluso en el sistema inmunitario. Procesa prácticamente todo lo que comemos, respiramos o absorbemos a través de la piel. Aproximadamente del 90% de los nutrientes del organismo procedentes de los intestinos pasan por el hígado. Este convierte los alimentos en energía, almacena nutrientes y produce proteínas sanguíneas.
Los componentes de la SALIVA
Componentes de la saliva:
La saliva (también conocida como baba) es un fluido orgánico complejo producido por las glándulas salivales, justo en la cavidad bucal, y es muy importante aunque no lo creas, por que está directamente involucrada en la primera fase de la digestión.
Histología del tubo digestivo
Histología del tubo digestivo
Bueno, como vimos en clase el tubo digestivo está recubierto por varias capas que están conformadas por células y mecanismos, como los plexos muy específicos para cada área en dichos órganos huecos, y así es como irá cambiando de acuerdo a sus funciones y necesidades.
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